Shuck a gyöngy a kagyló , eltávolítja a gyöngyszeme az izom szövet az osztriga . Ha nem biztos abban , hogyan kell Shuck egy osztriga , kérje a tenger gyümölcsei jegyző az Ön bolt segítségért.
2
Kotor a gyöngy egy tál tiszta vizet rázza le a megragadt -on szövet .
3
Törölje a gyöngy tisztára egy ronggyal .
4
Keverjük össze néhány kanál finom szappan egy tál meleg vizet , amíg a víz lesz szappanos .
5
Áztassuk a gyöngy a szappanos vízben néhány percig .
6
Vegye ki a gyöngy a szappanos víz és tedd be a törülközőt száradni.