Hozz vizet a serpenyőben közepes forraljuk fel, és hagyja, hogy a golyók , a hálós zsák és hossza damil ülni a forró vízben körülbelül öt percig . Ez fertőtleníti az anyag , így nem okoz szennyező baktériumok az erjedő sör .
2
Vegye ki az anyagokat a vízből , és öntsd a kívánt mennyiségű komlót a táska mellett a golyók . Az összeg a komló használata attól függ, hogy milyen erős szeretné a komló , hogy belül a sört . Ez jön a kísérletezni különböző típusú , mennyiségű , kombinációk és áztatás ideje komló . Az első pár adag , a szabály, 1-től 4 oz . A reméli, minden 5 - gallon tétel otthon főzött sört. Ne hagyja, hogy a táska többi minden unsanitized felületen , mivel ez legyen szennyező baktériumok kap a táskát, és tönkreteheti a sört , ha az van benne.
3
lekötni a táska a letisztított hosszú damil , és lehetővé teszi a hosszabb farok damil akasztani le . Ez lesz a hosszú damil engedélyezi akasztani kívül a ballon ( a tartály a sört , amíg erjed ), és hagyja, hogy húzza ki a száraz hop zsák , ha végeztél .
4
Dobd el a száraz komló zsákot a ballon 3-5 napon belül kezdődik az erjedési folyamat ( azaz 3-5 nappal azután, hogy forraljuk a cefre , és abba a ballon kezdeni erjedő ), és győződjön meg arról, hogy teljesen víz alatt a sör . Hagyja, hogy a damil akasztani kívül a ballon és vissza a fedelet . Hagyja a száraz komló zsák a ballon , amíg készen áll a szifon le és üveg a sört , majd megteszi a száraz komló zsákot a ballon .