Tedd a halott állat tiszta munkafelületet , mint például egy asztal , fedett műanyag vagy újságot , és használja a szikével vagy éles késsel , hogy a vágás körül az állat hátsó lábak, alatt a csánk .
2
hogy a metszést a hátoldalon a hátsó lábak . Vágja felfelé, amíg el nem éri a nyílás az állat anális üreg , és teljesen bevág a végbélnyílás körül . Ezután vegye a szőrme le mindkét lábát .
3
Vegye ki a farok csont ki az állat az átvágásával a tetején a farok a vége. Tovább veszi a szőrme vagy a bőr le a farok lehúzásával ki .
4
hogy ugyanazt a bemetszéseket , hogy a mellső lábak, hogy te , hogy a hátsó lábak , de a start nagyjából 2 cm alatt a könyök . Lökés a gőzzel le a fej területén .
5
Vegye ki a szőr a fej körül . Ehhez az átvágásával a porc a fül mellett a koponya . Húzza a gőzzel le , amíg nem kap a szemet .
6
Start leválik a bőr a szem körül , és tartsa a szemhéjak ép . Kellene lyukakat a szemek , miután kibújt az állat bőrén .
7
Készíts egy metszést az állat száj területén . Kezdje átvágásával a belső ajak területén . Vontatóhajó a gőzzel ki , majd vágjuk le , ha eléri a porc az állat orrát.
8
Vegye ki az összes húst és a zsírt a gőzzel a kaparás meg egy lekaparás késsel. Legyen óvatos , mert a lekaparás kés teheti vágások és repedések a gőzzel .
9
Győződjön meg arról, hogy a gőzzel a zsír és olajmentes mosással alaposan vízzel és szappannal . Öblítse le a szőrme , nyomja ki a vizet , majd tedd ki egy fa hordágyon , amíg megszárad .
10
Várjon 24 órát, és hagyja, hogy a másik oldalon a gőzzel száraz . Hagyja három-öt napig .
11 <p> Take a gőzzel le a hordágy , ha száraz, és ecsettel , amíg van egy szép és fényes kivitelben .