Finomított Vs. Finomítatlan só

Finomított só vagy konyhasó , megy finomítás eltávolítására ásványoknak . Ez tartalmaz nátrium-kloridot (97,5 99,9 százalék ) és adalékanyagok , mint például a jód . Finomítatlan tengeri só nátrium-kloridot (87 százalék ) és az egyéb ásványi anyagok (16 százalék ) . Mindkét sók másképp reagálnak az emberi szervezetben . Jelentősége : Matton

finomított só sokkal népszerűbb , és elérhető , mint a finomítatlan só , mert nem összetapadnak jelenlétében nedvesség . Finomított só csomósodásgátló anyagok , amelyek megkönnyítik használni sótartók .
Jód

Az emberi szervezetnek szüksége van a jód , hogy szabályozza a pajzsmirigy működését . Jódot adunk néhány fajta finomított só , míg finomítatlan só már tartalmaz jódot kívül egyéb ásványi anyagok.
Minerals

Jelenleg mintegy 92 ásványok finomítatlan tengeri só, beleértve a klór, kalcium, magnézium, kén, szilícium- , bróm , foszfor és a vanádium . Finomított só nem tartalmaz természetes ásványi anyagokat .
Taste

Vannak különböző típusú finomítatlan tengeri só . Az íz és szín attól függ, hogy hol és hogyan takarítják . Finomított só fehér, kevés varianciát íz .
Egyéb felhasználások

finomítatlan tengeri só is használják a kozmetikumokban és a fürdősó . A legtöbb finomított sót használják ipari célokra, például a gyártás papír , festékek és szappanok .