helyezze az egész méhsejt belsejében egy nagy bankot. A kenyér kés lassan távolítsa el a viasz sapkák , hogy zárjuk le a méz a fésű . Dip a kést a meleg víz rendszeresen tartsa a pengét meleg. A meleg kés megkönnyíti vágjuk át a viasz .
2
Hagyja, hogy a viasz sapkák esik az alján a serpenyőbe. Tegyük félre későbbi használatra.
3
Tartsa a méhsejt függőlegesen egy pohár cookie lapot vagy tepsiben , hogy minden szivárgó fognak ki.
4.
Press a fém spatula ellen méhsejt lassú , de erőteljes mozdulatokkal lassan nyomja össze a mézet a fésű . Ismételjük ezt a folyamatot többször , amíg az összes mézet kivonjuk .
5
Öntsük mézet cheesecloth vagy nylon harisnya törzs viaszt és egyéb részecskék a méz . Szűrjük le a mézet száraz megtisztítva jar tárolásra .
6
Form a labdát a maradék méhsejt és helyezze be a cheesecloth vagy nylonharisnya , és nyomja kivonat a többi mézet a fésű .