Részben töltse ki a bankot , vízforraló , főzőpohár, vagy egyéb tűzhely -safe tartály jeget. Adjunk hozzá annyi vizet , hogy hozzon létre egy jég /víz keverék .
2
Mérje meg a hőmérséklet a hőmérő . Így kell kinéznie 0 Celsius fok vagy 32 fok.
3
Kapcsolja be a tűzhely vagy főzőlap lassú tűzön , és helyezze a tartályt a hőt. Ön most hozzá hőt a jég és víz keveréke .
4
Az elegyet óvatosan és rendszeresen vesz a leolvasott hőmérséklet . Annak ellenére, hogy a hő folyamatosan bővül , a hőmérséklet állandó marad a fagypont .
5
Folytatás a hőmérséklet mérésére , ha a jég nem olvad. Olvadás endoterm reakció , ami elnyeli a hőt a környezetéből . Most, hogy a hő már nem nyeli el az olvadási folyamat , a hőmérséklet növekedésnek indulnak .