Öntsön 1 liter friss vagy boltban vásárolt alma cider egy nagy pot . Osszuk a sütemény erjesztő élesztő starter öt egyenlő részre , keverés egy rész az almabor , amíg teljesen fel nem oldódik. Élesztő sütemények jön egy szabványos mérete és megtalálható a borászati boltokban .
2
Öntsük az almabort egy vagy több üveg edényekbe , minden tele van kb 3/4 teljes . Helyezze három réteg cheesecloth fölött a tartály és rögzítse a helyén egy gumiszalag .
3
Tárolja a tartályokat a közvetlen napfény , egy olyan területen, ahol a hőmérséklet 60 és 70 fok Fahrenheit . Keverje össze a folyadékot és helyezze cheesecloth fedezi naponta . Az almabor fog erjedni , és légy ecet körülbelül egy hónap .