Homár nem könnyű elkapni , és sok halász életüket kockáztatják minden nap, hogy őket étkező asztal a világ minden tájáról . Homár él az óceán fenekén , és a homár évszakok általában korlátozódnak egy rövid időre , hogy elkerüljék a túlhalászás , amely arra kényszeríti a halászok munka hosszú, kemény órát . Meg kell bátor viharos tengeren , amely azzal fenyeget, hogy dobálják őket a vízbe , valamint a kemény munkát, hogy megterhelheti a testüket , és vezet a szív-és érrendszeri problémák.
Kagylómérgezés
Mivel homár a szűrő adagolók , elnyelik által termelt méreganyagok algák és homárok magas szintű e toxinok okozhatnak kagylómérgezés az emberek , akik megeszik őket . Éttermek és üzletek kell vásárolni kagyló termelők , akik igazolt , hogy ez ne történjen meg , de ha elkapják a saját homár , vagy vesz egy hitelesített eladó, akkor lehet a kockázata annak, hogy megmérgezték. A tünetek közé tartozik egy érzés, bénulás vagy ellenőrzés elvesztése a végtagok , valamint a nehéz légzés; ez a fajta mérgezés megölhet az alig néhány órával , ha lenyelik elég a méreganyagok. Egy másik típusú kagylómérgezés adhat hányás , hányinger, hasmenés , és még az állandó a rövid távú memória elvesztését.
Ételmérgezés
Mint minden tengeri , homár hús kell főtt friss , mert gyorsan romlanak , és megbetegszik , vagy akár megölni , aki fogyaszt is . Homár vagy ki kell életben tartani a főzés előtt vagy fagyasztott elkerülése érdekében azonnal romlást. Homár húst süsse , amíg egy átlátszó, tejfehér színű .
Sérülések Lobster karmok
Homár maguk is hordoznak a sérülés veszélye , hogy valaki, aki hanyagul kezeli őket . Homár erőteljes karmok , amelyek közül az egyik használják vágás és egy zúzás . Ha egy homár megkaparintja az ujját , akkor bilincsek keményen , és nem elengedni , ami jelentős mennyiségű fájdalom és az esetleges sérüléseket , ha nem működik a bőrt. A vágott egy homár karom is megfertőződhet , ha nem kezelik megfelelően.