kék lakmuszpapír kerül olyan anyag, amely savas , akkor viszont a piros. Azonban, ha elhelyezni olyan anyag, amely bázikus vagy semleges , kék marad . Kék lakmuszpapír célja, hogy teszteljék csak savas pH-szintet .
Mik azok a savak ?
Savak olyan anyagok, amelyek alacsony hidrogén lehetséges , ami azt jelenti , hogy fognak nem könnyen megkötik a hidrogén molekulák . Bármi a pH-érték kevesebb, mint 7 azt mondják, hogy savanyú .
Piros lakmuszpapír
piros lakmuszpapír kerül az alapanyag , majd kékre . Ha ez érintkezik egy savas vagy semleges anyagot , akkor marad piros. Vörös lakmuszpapír célja, hogy teszteljék csak lúgos pH- szintet. Közös savak közé tartozik többek között tartármártás , kukorica , bacon és a sör .
Mik lúgokkal ?
Alkáli, vagy az alapvető anyagok azok, amelyek a magas hidrogén- potenciál, ami azt jelenti , hogy ezek könnyen kötődnek hidrogénnel molekulákkal. Bármi, egy pH-ja 7-nél több, az alap. Közös lúgokkal tartozik a paradicsom , mandula és melasz .