A legtöbb faj az édesvízi kagyló találhatók patakok és folyók Észak-Amerikában. Ezek alulról adagolók , hogy kiszűrje a környezetet szennyező anyagok és toxinok . Kacsa , a vidra és mosómedve néhány állatok táplálkoznak kagyló . A biológusok gyakran kagyló szövet felvenni a szennyezőanyag történetét a víztömeg .
Élete kagyló
nők hajlamosak rózsaszínes - narancssárga szín , míg a hímek fehér .
kagyló általában élnek nagy csomókat , úgynevezett ágy , ami nyúlik a mérföld vagy több . Úgy szaporodnak , amikor a férfi elengedi a sperma ki a vízbe , és landol a nőstények . Érlelés után egy darabig, a lárvák által fogott egyéb halak , melyek magukban hordozzák őket, míg ejtik le a folyómeder és a nő . Sértetlenül élhetnek akár 50 évig .
World Cuisine
számos földközi-tengeri ország élvezi kagyló ételeket is .
Észak- Amerikában kezdett művelni kagyló a a 20. század elején , valamint a Mississippi folyón. Kagyló betakarítás óta népszerű Európában, több mint 800 éve. Azokban az országokban, mint Franciaország és Belgium , ők eszik sült krumplival , majonéz és a sör . Sok Csendes-óceán országokban , például Japánban és Új-Zélandon , ápolják ezt a tenger gyümölcsei a gazdaságokban és nem gyűjthetik be azokat a 24. hónapban.