Mi Koko Chicken ?

Is ismert, mint a koreai sült csirke , Koko csirke egyesíti az ismerős a hagyományos sült csirke egzotikus koreai ízeket . Akár a saját koko csirke otthon vagy vásárolni koko csirkét egy étteremben , megismerhetik az ízek és az azt kísérő menüpontok a Koko csirke. Restaurant Koko csirke gyakran nagyon fűszeres , tehát ha úgy tetszik, az ételt enyhébb , hogy a saját kevésbé csípős változatban otthon. Előkészítés

Ha a terv a grillezés puszta perc után úgy dönt, hogy Koko csirke, a csirke nem lesz közel annyi íz , mint lehetett volna, ha előre tervezni . Annak érdekében, hogy a csirke a legjobb ízű , pácolt hűtőszekrényben legalább egy órát , mielőtt grill. Kiváló összetevői a pácolás koko csirke közé tartozik a frissen reszelt fokhagymát és a gyömbért , apróra vágott hagymát , reszelt ázsiai körte és Gochujang - a sós , erjesztett koreai fűszer . A csirke lehet ülni a pác, egyik napról a másikra , ha azt szeretné , hogy időt takaríthat meg a következő napon.
Serpenyő technikák

Koko csirke igényel nedves tésztát , hanem egy száraz. Tudod, hogy egy szabványos tészta 2 /3 csésze liszt, 1 evőkanál kukoricakeményítő és a 2/3 csésze víz . Keverjük össze a hozzávalókat , és vidd a csirke darabokat a tésztába a kabátját. Megpirítjuk a csirkét forró olajban 6-8 percig . Drain a csirke papírtörlő. Sok Koko csirke ínyencek ajánljuk sütéshez a csirke kétszer , miután a csirke lecsapolták , vissza a forró olajat egy másik 6-8 percig, majd engedje vissza.
Mártások

Miután a csirke sült , tedd a mártással . Akkor vegyél egy palackozott szósszal , vagy a saját a semmiből . Ha a saját , akkor az ellenőrzés a fűszeresség . A csoportos vacsorát kínálnak a különböző mártások és fűszerek. Jó választás is méz, szezámolaj , szójaszósz és koreai chili paszta . Ha szereted a szósz édes , adjunk hozzá egy kevés barna cukor a keverékhez .
Menü

Bár koko csirke technikailag barbecue , az ízek nem fér be hagyományos grill menüpontok , mint a burgonya saláta és főtt kukoricát . Kiegészítéseként a komplex ízek Koko csirke, szolgálja oldala , mint a rizs , Kimchi , alapvető salátával és ssamjang - fűszeres koreai paszta .