Kerámia étkészlet létezik több száz éves , és a legtöbb étel ma kerámia . Agyag olcsó, és használják a " hétköznapi" ételek, és porcelán használt különleges alkalmakra és formális keretek .
Ón
ón ötvözet hagyományosan az ón és az ólom és a tartósság , megjelenés és öntés képességeit tette népszerű étkészlet . A 19. században , mint a káros ólom vált ismertté, és az ezüst - borítás volt tökéletes , használata ón étkészlet csökkent .
Silver
Sterling ezüst ( és olcsóbb , ezüstözött ) szolgáló edények népszerűvé vált a viktoriánus korban , mint a standard a finom ételeket . Bár az ezüst evőeszközök még mindig népszerű , Az ezüst étkészlet csökkent , elsősorban a költségek .
Glass
Üveg étkészlet viszonylag új keletű , és kezdődött a bevezetés a Corelle termékek 1970-ben. Corelle vezette be a Corning Glass Works , valamint termikus kötés folyamatát készült üveg étkészlet tartós és népszerű .
Plastic
az 1950-es , hőre lágyuló ( melamin ) étkészlet népszerűvé vált . Ez olcsó , gyakorlatilag törhetetlen , és nagy gyerekeknek és piknikezésre .