Miután a bélszín a főtt , hagyjuk pihenni a főzés étel 10 percig .
2
Miután a szűzpecsenye pihent , használja a nagy húst villával át , hogy egy vágódeszka.
3
a villát , hogy biztosítsa a bélszín , mielőtt felvágja .
4
a kést, hogy vágja le a húst egy 45 fokos szögben . Szelet hús a kívánt szélességet --- egynegyed hüvelyk vastag ajánlott .
5
át a húst egy szolgáló tál és tálaljuk.