A párologtatás , egy elem vagy vegyület átalakul egy szilárd vagy folyékony fázist egy gázfázisú alkalmazása révén a hő. Ez az átalakulás következik be anélkül, hogy megváltoztatná a kémiai összetétele az anyag . A párolgás olyan típusú , amely akkor jelentkezik, ha párologtatás folyékony átalakul egy gázt, miközben a forráspont alatti - a hőmérséklet , ahol a víz elkezd forrni.
Víz körforgása
a párolgás fontos szerepet játszik a víz körforgásának , ahol a Nap okozza a víz el nem párolog , és emelkedik az égre, hogy alkotnak felhők, ami végül kondenzálódik és engedje az eső . A párolgás korlátozott , mivel a folyadék elpárolog , hogy a molekulák kell elhelyezni a víz felszínén , és meg kell elég kinetikus energiát , hogy elpárologjon . A magas hőmérséklet , az alacsony páratartalom és a szél növelheti párolgás . Amikor a víz nyomást gyakorolt rá , a víz elpárolog lassabban , mert a nyomás növeli a víz sűrűségét .
Sík Párolgási
A párolgás csak a felső szintű víz válik a gáz. A párologtatás , mind a víz -gáz alakulnak . Rising hő gyakran okoz a víz alján , hogy alakulnak a gáz és a nő . A víz egy erő hat rá , hogy a vízmolekulák együtt . Molekulák a felületen csak korlátozza a vízmolekulák alattuk , így jobban képesek leküzdeni korlátok , ami tartsa más molekulákat . Azonban a forráspontja , a vízmolekulák annyi energiát, hogy elég gyorsan mozognak a korlátok megszüntetését helyezni őket a többi víz molekulák , így a víz emelkedik a gáz formájában .
Zárt Systems
zárt rendszerek , mint például egy vizes palackot , a víz csak elpárolog egy bizonyos pontig . Vannak olyan molekulák, elpárolog , majd nyomja meg a széleit a vizes palackot . Aztán, hogy kondenzátumot és esik vissza a víztömeg . A gőz nyomás növekszik a vizes palackot , amíg a nyomás elér egy bizonyos ponton , amely visszatartja a további párolgást.
Ha a víz helyett főtt , a gőznyomás válhat elég erős ahhoz, hogy okozhat a zárt rendszer kivágódott ha a rendszer nem erős ahhoz, hogy ellenálljon a nyomást. Egy zárt rendszer, a vizet igényel magasabb hőmérsékletet , hogy a gáznyomás elérje a szintet , hogy a környező hőmérséklet , ami a víz forrni. A forráspont alapul a gáz nyomását a körülvevő víz . Ha a nyomás a párolgó gáz által termelt víz egyenlő a nyomás a környező gáz , a víz elkezd forrni .
Szublimációs
Szublimációs egy másik típusú párologtatás . Néhány szilárd azonnal átalakul gáz , nem haladnak át a folyadékot színpadon. Szublimációs általában akkor fordul elő nagyon magas hőmérsékleten , bár néhány szilárd szublimál , mert nem alakulnak folyékony , kivéve a nagy nyomás .