Hogyan nyúz a Harcsa

nyúz egy halat az a folyamat, eltávolítja a bőr . A humánus célokra szükséges biztonsági , akkor csak nyúz a hal után meghalt . A lebőrözést a harcsa , akkor készül , hogy főtt . A folyamat során el a fej, a farok , a bőr , a csontok és a lamellák a halat. Használja óvatosan kezelje és lebőrözést a harcsa , hiszen a merev bordák könnyen vágni a bőrön keresztül . Továbbá, harcsa csontok észrevehetően kisebb, mint a többi halat , és további figyelmet , hogy távolítsa el them.Things amire szüksége van
Ice
Cooler
FiLézőKéS
nyúzás fórumon
Hand bilincsek
Butcher kés

Show More utasítások
1

Helyezze a harcsa a hűvösebb , és vonatkoznak rájuk a jég, ahogy elkapják , szigorítják a szervek és könnyebb nyúz . Hagyja a hal jég alatt , miközben élvezheti a többi a halászati ​​nap . Ha meg szeretné várni, amíg reggel nyúz a fogást , hagyja a hal jég alatt egyik napról a másikra .
2

Vágja le a farkát le a hal megkezdése előtt a lebőrözést folyamatot , és nézni az uszonyok és kopoltyúk , hogy a arról, hogy meghalt. Ha a hal még mindig életben van, egy körmös kalapács és a sztrájk a hal a szemek között megölni. Lebőrözést élő harcsa veszélyes lehet az Ön számára, és ez embertelen a hal .
3

a filézés késsel vágja a bőr körül a fejét, és a kopoltyúk , távolítsa el a kopoltyúk az Ön harcsa . Vágjuk a bőr körül a hal keret, vigyázva, hogy ne szúrja át vagy vágni bármilyen a belső szervek . Kerülje a vágás túl mély. Vegye ki a belső szervek a hal , és nyomja őket az oldalon. Folytassa vágás körül az egész hosszú a hal.
4

Emelje fel az első fin el a testet egy fogóval , és vágd le a filézés kést. Dobja ezeket biztonságos helyen, ahol a gyerekek és az állatok nem fog nekik. Ismételjük ezt a folyamatot a másik uszonyok , amíg mindannyian ki a halak .
5

elhelyezi a halat a vágódeszka egy pár bilincsek . Használja fogóval harangzúgás a bőrt el a halat , kezdve a fejét, és a munka le hosszú a hal. Mozogjon lassan dolgozik , hogy ne szakadjon el a bőr vagy károsítja a hús alá . Ismételjük ezt a folyamatot a bőr , a másik oldalán a halak is.
6

hentes késsel vágja a fejét a halat , ha már befejezte a nyúzás azt. Dobja ki a fej , farok , a bőr és a belső szervek biztonságosan .
7

Kezdje a harcsa farkát , és egy hosszú vágás , a filé kést , a farkát , hogy a fejét, és alig több mint a bordák oldalán . Legyen ez a vágás mindkét oldalán a hal . Vegye ki a csontokat a kezét . Helyezzük a halat egy légmentesen lezárt tartályban , és hűtőszekrényben , amíg készen áll, hogy főzzük. Freeze , ha nem kíván főzni, hamarosan.