Vegye le a kampót , amivel elkapni a harcsa nagyon óvatosan, mivel nem akarja, hogy károsítja sem a szájban vagy környező arcvonásait a hal feje .
2
Tekerjük a hal testét egy papírtörlő , biztosítva, hogy minden az uszonyok feküdniük ellen a szervezetben. Tegyük ezt a csomagolt halat egy műanyag zacskóba , például egy élelmiszerbolt táska , vagy más típusú kiskereskedelmi bevásárlótáska. Roll a zacskót úgy, hogy a méret a halak teste .
3
Helyezze a becsomagolt halat a hűvösebb , jég , biztosítva, hogy van rengeteg hely , hogy rendezze be a hideg tartályba. Öntsük egy pár jégkockát a tetején ez a műanyag zacskót , hogy a hideg levegő összpontosított hal .
4
tisztítsa meg a hal testét , ha azt tervezi, a nyúzás a szervezet használhatja az élelmiszer . Lehet, hogy eltávolítja a szervezet , hogy használja a húst az étkezés , de a feje még mindig kell csomagolva . Hűtőszekrényben, a hal fejét egy öt nap, ha lesz nyilvánított , hogy a preparátor rövid idő alatt. Ha nem látni ezt a személyt egy pár hétig , helyezze a feje a fagyasztóba , hogy tartsa romlik .