Canning Jar History &Azonosító

a konzerválási eljárás forradalmasította élelmiszerek tárolására , és lehetővé tette élelmiszerek nélkül szállíthatók romlást , és élvezte a tél folyamán . Ami a design konzervipari üvegek fejlődött , és kifinomult , konzervek lett könnyebb , biztonságosabb és népszerű. Történet

hermetikus zárást , a folyamat , amely megőrzi a konzerveket , és teszi steril , eredetileg Franciaországban 1809-ben , mint a szállítóeszközök élelmiszer csapatokat . Ez a módszer a megőrzés nem vált népszerűvé , míg a tizenkilencedik század végén , amikor a megfelelő konténereket fejlesztettek ki. Food -ben tárolt nyers üveg vagy kerámia edények és lezárt parafa . Később , biztonságosabb fémdobozok találták , de ez nem lehet újra felhasználni , és reagált rosszul a magas savas élelmiszerek.
Features

Az első üveg konzervipari üvegek voltak lezárva viasz. A híressé vált Mason üvegek voltak az első, hogy egy menetes gyűrű és fedél egy gumitömítéssel . Szabadalmaztatott 1858-ban , ezen a jar forradalmasította konzerv . A tartályok voltak újrafelhasználható , megfizethető , és a folyamat a tömítés és unsealing lett sokkal könnyebb és biztonságosabb .
Azonosító

Canning üvegekbe lehet azonosítani a bezárása és alakját. A korai konzervipari üvegek is lezárt fém bilincs vagy vákuumzáras dugóval . Üvegek célja , hogy tárolja a szilárd élelmiszerek általában szélesebb száj a könnyű , mind a csomagolás , és eltávolítja a konzerv . Canning tégelyek tárolására használt folyékony termékek, mint például olajok lehetnek szűkebb nyakuk és nyílások . Gyártás lenyomatok és a színe az üveg is használható azonosítására konzervipari üvegek .